虾酱蒜茸爆生菜的做法_虾酱蒜茸爆生菜怎么做_虾酱蒜茸爆生菜的家常做法【心食谱】

虾酱蒜茸爆生菜

材料

主料:生菜400克。

调料:菜油2大匙、辣椒圈1把、蒜茸1/2大匙、虾酱1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/3小匙。

做法

一、把虾酱放入一碗,加入白酒1大匙和白糖/3小匙,调匀;

二、砂锅放油预热;

三、放入辣椒圈、蒜茸和调好的虾酱,搅拌几下;

四、放入生菜,用筷子翻炒,炒至菜转色刚熟即可。

小诀窍

砂锅不要干烧,要做攒锅时,锅底先放些食油。

(创建于2020-02-04)

关键词

蒜茸    

虾酱怎么做
生菜的做法

小知识